冬蟲夏草作為一種近些年走上神壇的滋補(bǔ)圣物,價(jià)格一路飆升,論克買已堪比黃金,因此有不法商家在冬蟲夏草中摻加各種物質(zhì)來增加重量,筆者zui近有幸利用飛納臺(tái)式掃描電鏡一睹了他們的增重手段。
冬蟲夏草
首先選擇一種品牌蟲草,利用飛納電鏡能譜一體機(jī)Phenom ProX觀察蟲草蟲體部分的外觀形貌,可以看到蟲體表面的絨毛,說明確實(shí)是真蟲草。
利用飛納電鏡能譜儀分析該蟲草成分,可見該蟲草里除了有機(jī)質(zhì)外其他元素的含量與地球土壤含量相當(dāng),可以斷定該蟲草上塊體物質(zhì)是蟲體上未被清洗干凈的土壤。
利用飛納電鏡能譜一體機(jī)Phenom ProX觀察另一品牌的蟲草,如下圖所示,其表面被厚厚的物質(zhì)覆蓋。
利用飛納電鏡能譜儀分析該蟲草成分,發(fā)現(xiàn)該蟲草蟲體鐵Fe含量 異常高,達(dá)到驚人的17.75%,遠(yuǎn)高于正常土壤中鐵含量,因此懷疑是不法商家為了增加蟲草重量在該蟲草表面涂覆了氧化鐵粉。
而日常攝入大劑量的氧化鐵粉會(huì)對(duì)人類肝臟造成損傷,所有面對(duì)冬蟲夏草這種“補(bǔ)品”要保持理性,土豪們,不妨拿過來用飛納電鏡幫你們看看吧。
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